PROSCIUTTO VENETO BERICO EUGANEO DOP

Il Prosciutto Veneto Berico-Eugeneo Dop è un prosciutto crudo stagionato che si produce solo ed esclusivamente nel territorio dei comuni di Montagnana, Saletto, Ospedaletto Euganeo, Este, Pressana, Roveredo di Guà, Noventa Vicentina, Poiana Maggiore, Orgiano, Alonte, Sossano, Lonigo, Sarego, Villaga e Barbarano Vicentino, a cavallo delle province di Padova, Vicenza e Verona, nel cuore della Regione Veneto.

Allegati

REG. (CE) N. 1107-1996.pdf (398.97 KB)
Disciplinare Prosciutto Veneto BE.pdf (1.14 MB)
Provvedimento del 10.03.2017
Rinnovo autorizzazione ministeriale.pdf (332.43 KB)
Decreto del 19 Aprile 2002
DOP PVBE ANNO 2012.pdf (88.86 KB)
DOP PVBE ANNO 2013.pdf (48.02 KB)
DOP PVBE ANNO 2014.pdf (93.97 KB)
Anagrafica Prosciutto Veneto B.E. DOP.pdf (19.18 KB)
Aggiornata al 11.08.2017
Piano di controllo - PC PVBE Rev. 0.9.pdf (959.87 KB)
Allegati al Piano di Controllo - Allegati a PC PVBE.zip (2.35 MB)
Sistema Tariffario - ST PVBE Rev. 1.2.pdf (86.01 KB)