L’intera materia applicativa del regolamento comunitario in tema di DOP e IGP – data la complessità e la delicatezza strategica del contesto a livello nazionale - notoriamente interessato da un elevato numero di prodotti e di denominazioni di grande valore socio-economico e di importanti dimensioni produttive – è disciplinata da una legge (la legge 526/99, con il suo articolo 14) e da numerosi decreti attuativi che, tra l’altro, dettano disposizioni anche in materia di requisiti e condizioni operative e costitutive degli organismi di controllo.


Tale legge – che ha introdotto in Italia l’obbligo di avvalersi di un unico organo di controllo per una specifica denominazione – prevede approfondite verifiche preliminari per l’autorizzazione di ogni singolo organismo e, inoltre, l’approvazione e l’omologazione di ogni piano di controllo: autorizzazione ed approvazione sono affidate al “Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali”, che esercita tali funzioni attraverso la Direzione generale per il riconoscimento degli organismi di controllo e certificazione e tutela del consumatore del proprio dipartimento dell’ Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione  frodi dei prodotti agroalimentari.


Organigramma, manuale qualità, protocolli e regolamenti per la certificazione, oltre ad ogni singolo piano di controllo, rientrano quindi nell’ambito della competenza dell’approvazione ministeriale che, inoltre, impiega periodicamente gli ispettori di Icqrf per una verifica sul campo dell’attività svolta dall’organo di controllo (che, in caso di inadempienze, rischia come minimo sanzioni amministrative molto gravose).

 

 

 

Documenti

Autorizzazione ministeriale e iscrizione all'albo degli organismi privati per il controllo sulle produzioni Dop e Igp a seguito trasferimento di ramo d'azienda da parte di IFCQ.PDF (245.07 KB)
Prot. n. 0019040 del 22/12/2017
Autorizzazione ministeriale e iscrizione all'albo degli organismi privati per il controllo sulle produzioni Dop e Igp.pdf (586.05 KB)
Prot. n. 63210 del 13/10/1998
Rinnovo e aggiornamento dell' Autorizzazione Ministeriale.pdf (254.25 KB)
Prot. n. 25295 del 01/10/2012